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Autres croisières
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Cuisine d'Halong
Crustacés avec piment sauce
Dans la région Ha Long, il y a plus d'espèces de crustacés comme burgo, sinanodonte... Chaque espèce est fait d'une manière différente et a des saveurs différentes. Un des plats les plus populaires est ốc đĩa qui est pris avec piment sauce
Cromesquis de calma avec ravioli en rouleau
Dans toutes les régions littorales du Vietnam, on peut trouer facilement des calmas, à Nha Trang, il y a des calmas avec un grand size tandis que les calmas à Ha Long sont célèbres par les saveurs très particulières. Des calmas sont souvent séchés à petit feu et puis sont grillé
Cá Sáy de Tien Yen
Ca Say, c'est- à-dire canard qui est domestiqué par les habitants de cette région pendant plusieurs années
L'alcool Ngán de HaLong
Ngán boili or Ngán grillé sont très délicieux mais l'alcool Ngán est encore plus délicieux...